İri taneli bezelye, çimlenme ve üreme kabiliyeti yüksek bir baklagil türüdür. Yaprakları tüysüz, pürüzsüz ve oval şeklindedir. Bezelyeleri iri ve tane şeklindedir. Besin değeri yüksek olan iri taneli bezelye; demir, çinko, potasyum, B vitamini ve protein açısından zengindir. Beslenme açısından önemlidir ve özellikle veganlar ve vejetaryenler için önemli bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda diyet lifi de içerir ve sindirim sağlığı için faydalıdır. İri taneli bezelye genellikle taze olarak tüketilir, ancak kurutulduktan sonra da kullanılabilir. Sebzelerden yemeklere kadar çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page